go_rogue (go_rogue) wrote,
go_rogue
go_rogue

Яйца красим? Красим!

Ребятушки, а вы как яйца красите? По-старинке, луковой шелухой или пищевыми красителями?
Может, кому пригодятся севеты по покраске яиц- натуральные и не вредящие здоровью.

Принцип покраски один и тот же для всех цветов: вскипятить ингредиенты в кастрюле, уменьшить огонь и проварить 30 мин. Затем процедить, охладить и залить отваром вареные яйца как минимум на 30 минут.

Желтый цвет: 2 стакана кожуры желтого лука, 2 стакана воды, 1 Ст.л. белого уксуса.
Розовый цвет: 2 стакана порезнной свеклы, 2 стакана воды, 1 Ст.л. белого уксуса.
Оранжевый цвет: 2 стакана воды, 1 Ст. л. белого уксуса, 2 Ст. л. тумерика.
Голубой цвет: 2 стакана порезанной красной капусты, 2 стакана воды, 1 Ст. л. белого уксуса.

Желаю всем творческих узбеков и с наступающей Пасхой!


Tags: Еда, Пасха, Полезности, Рыжая! Еда, Яйца
Subscribe

  • Вчера закончился плов...

    Вечером практически единоутробный (ПЕ), разглядывая кладовку, спрашивает: а это был последний рис? Я: не думаю, может, еще осталось. Но есть много…

  • Сколько зайцев нужно на шапку??

    Потому как я созрела достать ружжо и дать ответ наглецам!!! Прошлой осенью они сожрали на фасадной лужайке наши хризантемы. Причем, начали с самых…

  • Похоже, сегодня муж женШШину "оскорбил"...

    И не "простую", а мусульманскую... Преамбула. Пока мы искали здесь хороший местный хумус, вроде, нашли хороший джайро- свежее, мягкое…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments