Но зато мне, как и остальным нормальным, хочется утеплиться всеми способами. Главнейшим из которых для нас является пожрать! А вот пожрать нам нельзя. Вернее, можно, но не желательно. Ибо в четверг наступает самый нажористый день в году- День Благодарения.
Пару дней чистила холодильник от еды, чтобы засунуть туда птичку. Птичка у нас небльшая. Всего на 14 паундов. Самая маленькая из тех, что были в магазине. Зато купила палку брюссельской капусты. Даже не палку- булаву весом более 5 паундов! Специально взвесила. Эта палка и стала окончательным аккордом в праздничном меню.
Итак, у нас по плану:
- индейка с моим яблочным стаффингом из ея внутренностей
- традиционный стаффинг из коробки
- мой клюквенный соус
- пюре из картофеля или цветной капусты (пока не решила)
- брюссельская капуста с лимоном и белым вином
- салат из шпината, маринованных свеклы и красного лука с острым козьим сыром и ренч дрессингом.
На этот раз обойдемя без десерта, ибо.
А кто из вас справлять будет? А что готовить будете?
