go_rogue (go_rogue) wrote,
go_rogue
go_rogue

Categories:

Предпраздничное.

Позавчера у нас наступила злая осень. Температура соскчила с "почти 20" до "почти 0". А злющий ветер с воды только усиливает холодрыгу. Нормальный народ уже в зимнее утеплился. А я, как ненормальная, еще летние вещи не убрала...
Но зато мне, как и остальным нормальным, хочется утеплиться всеми способами. Главнейшим из которых для нас является пожрать! А вот пожрать нам нельзя. Вернее, можно, но не желательно. Ибо в четверг наступает самый нажористый день в году- День Благодарения.

Пару дней чистила холодильник от еды, чтобы засунуть туда птичку. Птичка у нас небльшая. Всего на 14 паундов. Самая маленькая из тех, что были в магазине. Зато купила палку брюссельской капусты. Даже не палку- булаву весом более 5 паундов! Специально взвесила. Эта палка и стала окончательным аккордом в праздничном меню.

Итак, у нас по плану:
- индейка с моим яблочным стаффингом из ея внутренностей
- традиционный стаффинг из коробки
- мой клюквенный соус
- пюре из картофеля или цветной капусты (пока не решила)
- брюссельская капуста с лимоном и белым вином
- салат из шпината, маринованных свеклы и красного лука с острым козьим сыром и ренч дрессингом.

На этот раз обойдемя без десерта, ибо.

А кто из вас справлять будет? А что готовить будете?
Tags: День Благодарения, Еда, Люблю-не-могу., Моя Америка, Про меня любимую, Рыжая!
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments